宁乡青山桥镇羊肚菌抢鲜上市,今年销售额有望超300万元

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长沙晚报掌上长沙3月22日讯(全媒体记者 张禹 通讯员 段华良)阳春三月草长莺飞,正是抢抓农时春耕备耕的大好时节,而在位于长沙最西部山区的宁乡青山桥镇芙蓉村的羊肚菌种植基地,被誉为“菌中之王”的羊肚菌如雨后春笋般破土而出,在明媚春日迎来丰收季。

近日,记者走进种植大棚,只见密密麻麻的羊肚菌尽收眼底。一个个覆盖着黑色遮阴网的大棚里,一朵朵形似羊肚的菌子撑起褐色的“小伞”,错落有致,个大肉厚,肥硕饱满,村姑农嫂正拿着剪刀,小心翼翼地采摘鲜嫩的羊肚菌。

受雇的村姑农嫂采收鲜嫩的羊肚菌。均为长沙晚报全媒体记者 张禹 通讯员 段华良 摄影报道

“这里长年生长野生羊肚菌,我便向湖南农业大学食用菌研究所夏志兰教授送去样品进行研讨,同时夏教授也带领团队来镇里进行了采样,认为这里的气候、环境、土质非常好,适合发展羊肚菌产业。”宁乡市市监局派驻芙蓉村的乡村振兴第一书记曾佑坤介绍,他在向青山桥镇党委、政府汇报相关情况后,得到了大力支持,为了把乡村振兴政策落到实处,他组织支村两委成员及党员、群众代表召开产业发展研讨会,共同分析商讨发展思路。

“家门口能够就业,还能为家乡发展贡献自己的力量,真是太好了!”对于发展食用菌产业,群众代表举双手赞成。2021年以来,从土地流转到安装大棚、加盖遮阳网、安装喷灌设施、处理土壤到之后的下种、培育和采摘,一切都有条不紊地进行着。

春季正是采摘羊肚菌的好时节,在技术人员的指导下,村姑农嫂忙着采摘成熟的羊肚菌,通过物流很快就变成市民餐桌上的美味佳肴。


宁乡青山桥镇芙蓉村大力发展羊肚菌种植,支村两委共同分析商讨未来的发展思路。

“去年,青山桥镇种植羊肚菌300多亩,产量有3万多斤,产值280多万元,40多户村民参与种植,每户增收5000元以上。”曾佑坤告诉记者,羊肚菌种植周期短、效益高,从种植到收获大约只要5个月时间,之后还可以种植其他蔬菜。

羊肚菌种植不仅丰富了市民的“菜篮子”,也鼓起了农民的“钱袋子”,帮助当地村民就地务工,也为村集体经济增收。目前,青山桥镇芙蓉村正在建设完善配套烘干房、分拣中心、冷库等设施,进一步为羊肚菌种植产业发展夯实基础,为巩固拓展脱贫攻坚成果,实现同乡村振兴有效衔接注入新活力。

“下一步,我们将持续打造青山桥羊肚菌品牌,带动当地村民增收致富,预计2024年的羊肚菌产量达到4万斤,销售额超过300万元。”曾佑坤信心满满地表示,小小羊肚菌正在成为助力乡村振兴的朝阳产业。

记者了解到,近年来青山桥镇坚持把党建引领作为推动乡村振兴的“红色引擎”,克服当地山高路远的区位劣势,盘活闲置资产,利用好闲置劳动力,油茶、黄桃、红薯、蔬菜、食用菌等种植业效益初显,黑山羊、生猪、散养家禽等养殖业规模初具,羊肚菌、魔芋、云芝、稻鱼轮作等产业发展后劲十足。

【作者:张禹】 【编辑:朱秉山】
关键词:宁乡市 乡村振兴
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